蔵の鯛茶漬け 福岡 津屋崎

毎年10,000杯以上の鯛茶漬けを提供しているギャラリー蔵。

そんな人気の鯛茶漬けがご自宅でもご賞味いただけるようになりました。


蔵の鯛茶漬け お土産6個セット(発泡箱入り)

鯛は獲れたその日に、冷凍加工。

地元宗像で伝統の醸造方法にて造られた地醤油、

3種類をブレンドした特製タレに、

分厚い鯛の切り身を漬けました。

あおさとゆかりも入った、優しい味です。

新鮮な海の幸を福岡・津屋崎よりお届けします。

1人前 55g 保存方法 -18℃冷凍(クール便にてお届け)

保存 冷凍1か月 冷蔵1~2日

¥3,240


お土産鯛茶漬け

流水解凍又は、冷蔵庫で解凍しご飯に鯛をのせ、
200ccのお湯もしくは熱いお茶をかけるだけで、
美味しい鯛茶漬けがすぐにお召し上がりいただけます。うどんやそば、お鍋やパスタにもどうぞ。
1人前一袋とお米1合の割合にて、鯛めしご飯も作れます。

 
1個(一人前)540円税込
6個セット(発泡箱入り)は、税込3240円。
送料1000円と合わせて、合計4240円。
10個以上(クール便/袋)、送料・代引き手数料無料でサービスいたします

【蔵の鯛茶漬け お取り扱い店舗一覧 】

◆古賀サービスエリア下り売店

◆基山パーキングエリア下り売店

◆ホテルニューオータニ博多内ショップ

◆ザ・天神 福岡パルコ店

◆ザ・博多 キャナルシティ店

◆黒崎井筒屋 食品売り場

◆ザ・博多 有楽町店 (東京)

◆これっと九州・沖縄ららぽーとTOKYO-BAY店 (千葉県船橋市)



鯛茶漬け

鯛の甘み、弾力などを味わっていただく為に玄海灘の荒波に揉まれた鯛を厚めにスライスしています。

その為に固形燃料を使って最後まで熱々の状態で食べていただく新感覚の鯛茶漬けを創作しました。

お客様の好きな鯛の状態で食べていただける小さなお子さんからお年寄りまで気軽に食することが出来ます。アオサ香る津屋崎港を再現した渾身の一杯です。

魚介ラーメン

豚骨スープと魚介、野菜スープを絶妙なバランスで配合した津屋崎の新しいラーメン、魚介ラーメンはパンチの中にクリーミーなスープに仕上がっており製麺屋慶史の特製細平打ち麺がよく絡みます。

 

魚介ラーメンと本日の津屋崎港のミニ丼は鯛茶漬けに続く人気商品です。

 

津屋崎魚港

かつては競りも行われていた津屋崎港。規模は小さいですが四季折々の魚介類が水揚げされます。

定置網に入る春は水イカ、素潜りの夏はサザエ、アワビ、刺し網の秋はヒラメ、定置網の冬はヒラスズキ。

その中にオカの鯛が現れます。本物の津屋崎港を再現出来る事が出来るお店です。